แนะระวัง!! คนไหนชอบกินกิมจิ-อาหารหมักดอง ต้องระวัง ป้องกันอาหารเป็นพิษ ซื้อจากแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้ มีเครื่องหมายรับรอง 

กรมควบคุมโรค รายงานพบผู้ป่วยอาหารเป็นพิษจำนวนมากในเกาหลีใต้ ตั้งแต่ช่วงต้นเดือน ก.ค. 2567 โดยตรวจพบเชื้อโนโรไวรัสในผู้ป่วย และกิมจิซึ่งรับประทานในโครงการอาหารกลางวันของโรงเรียน สำหรับประเทศไทยมีการเฝ้าระวังและติดตามสถานการณ์อย่างต่อเนื่อง ขอให้ประชาชนอย่าตื่นตระหนก แต่ควรระมัดระวังการรับประทานอาหารที่ไม่ผ่านการปรุงด้วยความร้อน ควรเลือกซื้ออาหารจากแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้ มีเครื่องหมายรับรองคุณภาพ บรรจุภัณฑ์ปิดสนิท รูป รส กลิ่น สี ไม่เปลี่ยนจากเดิม

.

นายแพทย์อภิชาต วชิรพันธ์ รองอธิบดีกรมควบคุมโรค ชี้หากมีอาการท้องเสีย อาเจียน การปฐมพยาบาลเบื้องต้นทำได้ด้วยการดื่มน้ำเกลือแร่ (ORS) ให้จิบทีละน้อย แต่บ่อยครั้ง เพื่อทดแทนน้ำและเกลือแร่ที่สูญเสียไปจากการถ่ายอุจจาระและอาเจียน เด็กที่ดื่มนมแม่สามารถให้ดื่มต่อได้ หากเด็กดื่มนมผงให้ชงเจือจางลงจากเดิมและให้ดื่มนมสลับกับการดื่มน้ำเกลือแร่ ระหว่างนี้ทานอาหารอ่อน ย่อยง่าย เช่น โจ๊ก ข้าวต้ม ซุป ไม่แนะนำให้กินยาหยุดถ่าย หรือยาปฏิชีวนะ หากอาการไม่ดีขึ้นควรรีบไปสถานพยาบาล เวลาเลือกซื้ออาหารต้องดูถึงความสะอาด ตรวจสอบวันเดือนปีที่ผลิตทุกครั้ง มีบรรจุภัณฑ์ที่สมบูรณ์ และแหล่งผลิตที่น่าเชื่อถือ

#ข่าวจริงประเทศไทย #กิมจิ #อาหารหมักดอง #กรมควบคุมโรค