เช็คอินร้านอาหารคนไทยในซาอุฯ ที่ถูกปากชาวอาหรับ 

ศูนย์ข่าวฮัจญ์ไทย กรมประชาสัมพันธ์ รายงานว่า มีร้านอาหารคนไทยแห่งหนึ่งตั้งอยู่ใจกลางเมืองเมกกะ ประเทศซาอุดิอาระเบีย ร้านดังกล่าวชื่อ Malaysia Foods Restaurant ตั้งอยู่ที่ถนนฮิจเราะห์ ตรงข้ามภูเขาซู๊ร มีนายอิสมาแอ หะยีอิดเรส เป็นชาว จ.ปัตตานี เป็นเจ้าของร้าน มีเมนูอาหารแบบไทยๆให้บริการแก่ลูกค้า เช่น ข้าวผัด ต้มยำทะเล ได้รับความสนใจจากชาวอาหรับ และชาวไทยที่เดินทางมารับประทานกันเป็นจำนวนมาก

นายอิสมาแอ เล่าให้ฟังว่า ร้านดังกล่าวเปิดมาได้ประมาณ 2 ปี ร้านนี้เป็นสาขา 2 สำหรับสาขาแรกตั้งอยู่ย่านอาซี-ซียะห์ ซึ่งเป็นธุรกิจที่สานต่อจากครอบครัว มีคุณพ่อเปิดสาขาแรกได้ประมาณ 20 ปี โดยสาขา 2 เน้นอาหารไทยเป็นหลัก เช่น ข้าวผัด ต้มยำทะเล ปลานึ่งมะนาว ปลาสามรส ไข่เจียว และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อเอาใจคนเอเชียที่ชื่นชอบในรสชาติของอาหารไทย

ส่วนวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบในพื้นที่ มีบางอย่างที่สั่งจากประเทศไทย และที่สำคัญคือ ใช้เชฟคนไทยในการปรุงอาหารเพื่อให้รสชาติถูกปากและถูกใจลูกค้า

นายอิสมาแอ กล่าวด้วยว่า ในแต่ละวันลูกค้าที่เข้ามาในร้านส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าประจำ มีบ้างที่เป็นขาจร แต่ไม่มาก โดยเฉพาะชาวอาหรับเริ่มสั่งเมนูอาหารไทยมากขึ้น

สำหรับใครที่เดินทางไปเมืองเมกกะ ประเทศซาอุดิอาระเบีย ไม่ว่าจะไปประกอบพิธีฮัจญ์หรืออุมเราะห์ หากเบื่อรสชาติอาหารโรงแรม ก็สามารถแวะไปรับประทานอาหารไทยกันได้ โดยนั่งรถจากมัสยิดฮารอมออกไปประมาณ 2 กิโลเมตร จุดสังเกตคืออยู่เยื้องๆ กับภูเขาซู๊ร เปิดให้บริการทุกวัน ระหว่างเวลา 11.00น.-23.00น.

.....

ศูนย์ข่าวฮัจย์ไทย กรมประชาสัมพันธ์

ข่าวและภาพ: อัมรัน แมหะ สวท.ยะลา/ อายุ อามิง สทท.ยะลา